سه شنبه 25 اسفند 1388
 
 شما در پرتال قدیم وب سایت هستید اینجا کلیک کنید تا به پرتال جدید وب سایت منتقل شوید.
 
بیا تو مالزی :: مشاهده موضوع - طرز تهیۀ قلیه دزفولی
 پرسشهای متداول  •  جستجو  •  لیست اعضا  •  گروههای کاربران   •  مدیران سایت  •  مشخصات فردی  •  درجات  •  پیامهای خصوصی

فهرست بیا تو مالزی  » آشپزی سنتی » طرز تهیۀ قلیه دزفولی

ارسال موضوع جدید  پاسخ دادن به این موضوع      Printer-friendly version
 طرز تهیۀ قلیه دزفولی « مشاهده موضوع قبلی :: مشاهده موضوع بعدی » 
نویسنده پیام
ArchyMaz
پست تاریخ: دوشنبه 14 مرداد 1387 - 19:07    عنوان:  طرز تهیۀ قلیه دزفولی پاسخگویی به این موضوع بهمراه نقل قول

مدیر سایت
مدیر سایت

عضو شده در: 15 اردیبهشت 1386
پست: 3

bl


امتیاز: 6



مواد لازم
گوشت گوسفندی: نیم کیلو
نخود خیس کرده: نصف پیمانه
لوبیا سفید خیس کرده: نصف پیمانه
لوبیا چیتی خیس کرده: نصف پیمانه
پیاز: یک عدد
سیر: یک بوته
برنج: یک سوم پیمانه
بلغور گندم خیس کرده: یک پیمانه
دانه انار خشک: دو قاشق سوپخوری
رب انار: یک قاشق غذاخوری
آلو:250 گرم
تمر هندی: نصف بسته
طرز تهیه
گوشت را بپزید و استخوانهای آن را جدا کنید، نخود و لوبیا را بپزید، پیاز را تفت بدهید و سیر را با کمی نمک و زردچوبه بکوبید و به پیاز اضافه کنید، گوشت را هم اضافه کرده و کمی تفت بدهید، سپس نخود و لوبیا را که پخته شده همراه با آب گوشت اضافه کنید.
بلغور و برنج را نیز به باقی مواد اضافه کنید و قلیه را همراه با دانه های انار بگذارید تا بپزد وقتی برنج و بلغور پخت، آلو(این غذا را بدون آلو هم می توانید درست کنید)، رب انار و آب تمرهندی خیس خورده را نیز به آن اضافه کنیدتا قلیه خوب جا بیفتد. قلیه را در ظرف بکشید و روی آن را با کمی نعناع داغ تزیین کنید.
__________________
بازگشت به بالای صفحه
خواندن مشخصات فردی ارسال پیام شخصی ارسال email [وضعيت كاربر:آفلاین]
نمایش پستها:   
ارسال موضوع جدید  پاسخ دادن به این موضوع      Printer-friendly version صفحه 1 از 1

فهرست بیا تو مالزی  » آشپزی سنتی » طرز تهیۀ قلیه دزفولی
پرش به:  



شما نمی توانید در این بخش موضوع جدید پست کنید
شما نمی توانید در این بخش به موضوعها پاسخ دهید
شما نمی توانید موضوع های خودتان را در این بخش ویرایش کنید
شما نمی توانید موضوع های خودتان را در این بخش حذف کنید
شما نمی توانید در این بخش رای دهید
شما نمیتوانید به نوشته های خود فایلی پیوست نمایید
شما نمیتوانید فایلهای پیوست این انجمن را دریافت نمایید


بيا تو مالزي اخبار مالزی , اقامت تحصيل کار سرمايه گزاري ثبت شرکت خريد ملک گردشگري اطلاع رساني در مالزي

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به (Bia2Malaysi) می باشد.
Copyrights © 2007 Bia2Malaysi.com All rights reserved.

Secure and Power by: ARSgroup Team
مدت زمان ایجاد صفحه : 3.16 ثانیه